2008. október 16., csütörtök

Téged vár a kefírgyár

Anyám kissé egészségmániás, hogy finom legyek.
Mindenféle MLM-es hiperegészséges klubban benne van, forgalmaz Flavint, valami mágneses fantasztikus zoknit, ami még apám lábszagát is megszüntette (ha valami durva, hát az az volt...), búzát csíráztat az ablakban, issza a levét -és a legújabb: kefírkészítés céljából kizsákmányolja a munkamániás kefírgombákat.

De a gombák nemcsak dolgoznak, szupersebességgel szaporodnak - úgy kéthetente duplázódik a mennyiségük. Így hát, miután falujának polgárait már ellátta e kedves kis jószágokkal, anyám nekem is juttatott egy üvegben, két deci tejjel nyakonöntve, és persze ellátott a megfelelő instrukciókkal: csak műanyag, semmi fém, huszonnégyóránként szűrni, átmosni, felönteni 2,8-as tejjel. Ennyi. Plusz egy oldalnyi írás, mi mindenre jó a kefír.
Be kellett látnom, ez a kefír fantasztikus. Remek íze van, fogyókúrásos - ami eleve jó -, és még túrót is készíthetek belőle. Csakhogy, a gombák szaporodnak, mint a güzü. Már négy ismerősnek adogattam belőlük, de így is napi egy liter tejből készül már a kefír, és úgy néz ki, növelnem kell a tej mennyiségét, ha nem találok újabb jelentkezőket a szaporulatra.
Bár nekem lenne ilyen libidóm. Ja, állítólag arra is jó.

0 megjegyzés: