2009. szeptember 1., kedd

Csodás napunk volt...

Igen, eljött a szeptember. Kiskoromban azért volt ez a kedvenc hónapom, mert egyrészt, a hosszú nyári szünet után végre találkozhattam az osztlytársaimmal, másrészt e hónapban van a születésnapom. Most azért szeretem a szeptembert, mert a hosszú nyári szünet után végre én is pihenhetek.
Harmadik éve, minden szeptember 1-jén elkészül ez a kép az iskolába (oviba) indulókról:

Nagyon viccesek a fotók egymás mellé rakva... Csak döbbenek, te jó ég, mennyit nőttek ezek a gyerekek!

És végre elérkezett az én láblógatós időm, amelynek örömére olyan császárzsemlét sütöttem, amilyet soha még. Az ötletet, a formázás módját Yasmine bazárjában találtam, ott tessék megnézni, videó is van! A tésztám pedig egy egyszerű tejfölös kelt tészta volt.

A hozzávalók:

kb. 2 dl víz

2,5 deka élesztő

1 tk cukor

2 nagy ek tejföl
1 tk só

50 deka liszt

A kenyérsütőbe tettem a hozzávalókat, és addig adtam még hozzá lisztet, amíg szépen gömbölyödő tésztát nem kaptam. Kelni hagytam, majd téglalapra "paskolgattam", és tíz csíkra vágtam. A csíkokat nyújtottam tovább, kb 30-35 centis "kígyókká" (mint régen az oviban, gyurmából...), és itt már tényleg inkább ajánlom a videó megtekintését, mert ha csak úgy leírom, hát, nem biztos, hogy valaki is megérti, mit kell tenni. A megformázott zsemléket még 20 percig kelesztettem, majd lekentem tojással, és kb. 13 perc alatt 210 fokos sütőben megsütöttem. Soha zsemlém ilyen finom nem volt.


6 megjegyzés:

Főz és fecseg írta...[Válasz erre]

Gratulálok, nagyon helyesek!

trinity írta...[Válasz erre]

Nekem nem hagyják magukat így fotózni, sajna-csak ha jó a hangulatuk.Reggel sosem az...
Irigyellek, szép emlékek..

Off: szép az új külső, gratulálok!

Maimoni írta...[Válasz erre]

Köszi...:)

A fotózást ők sem igazán szeretik (pontosabban nem mindenki), de ebben az esetben nincs más választásuk. A két fiún lehet látni, hogy nem igazán rajonganak az ötletért...

Mária írta...[Válasz erre]

Ez nagyon jó ötlet.
Bizony, számunkra nem szembetűnő, ahogy a gyermekeink nőnek, de mondjuk a pedagógusoknak annál inkább szeptember elsején.
Valaki más olyan sorozat fotót készített, hogy a hintában ült a kislánya. Minden évben lefényképezte. Olyan szépen sorba lehet rakni ezeket, mint egy díszítő gyöngysor.

Alíz, Erdélyből írta...[Válasz erre]

Isten éltesse sokáig a gyönyörű gyermekeidet és a szüleiket is, hogy minél tovább örülhessenek az ők fejlődésüknek, sikereiknek. Ezek az iskolás évek a legszebbek... Sajnos, én már lassan ebből is kinövök, nagyfiam már három éve dolgozik a tömeghülyítés iparágában (reklámszakértő), a lányom idén már gimnáziumba megy más városba és nem valószínű, hogy ott leszek az évnyitón. :(

Maimoni írta...[Válasz erre]

Köszönöm!
Olyan furcsa, épp tegnap mondtam az óvónőnek, hogy tíz éve járunk hozzájuk a csoportba, és ez az utolsó év, hogy még megyünk... Kijárja az ovit a legkisebb is.